导读 今天给大家分享一款超简单的家常水芹菜汤，清新又健康！水芹菜不仅味道独特，还富含丰富的膳食纤维，特别适合日常养生。跟着美食杰一起学做...
今天给大家分享一款超简单的家常水芹菜汤，清新又健康！水芹菜不仅味道独特，还富含丰富的膳食纤维，特别适合日常养生。跟着美食杰一起学做这道家常汤吧！
首先准备好食材：新鲜的水芹菜一把、胡萝卜半根、豆腐一块、鸡蛋一个和适量的盐、胡椒粉。🌿先把水芹菜洗净切段，胡萝卜切丝，豆腐切小块备用。热锅凉油，先炒香胡萝卜丝，再加入适量清水烧开。等水沸腾后，放入豆腐块煮几分钟，这样汤汁会更加浓郁。接着撒入水芹菜段，轻轻搅拌几下，最后淋上打散的鸡蛋液，用筷子快速划圈形成蛋花。调味时加入少许盐和胡椒粉即可。
这道水芹菜汤制作简单，味道鲜美，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康与温暖❤️！
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