导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食达人肥小菇一起学做这道家常红焖牛肉粒吧～牛肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，每一口都让人回味无穷...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食达人肥小菇一起学做这道家常红焖牛肉粒吧～牛肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，每一口都让人回味无穷！🍴
首先准备好食材：新鲜牛肉切成小块、生姜切片、大葱切段，再准备一些八角、桂皮等调味料。💡
第一步，将牛肉焯水去腥，捞出备用；接着热锅凉油，放入姜片和大葱爆香，再加入牛肉翻炒至表面微焦。🔥
第二步，倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过牛肉，放入八角、桂皮等香料，小火慢炖40分钟，让肉质更加软烂入味。⏰
最后撒上一把青蒜或者香菜点缀，一盘色香味俱全的红焖牛肉粒就完成啦！🌿
无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭哦～快试试吧！🍚🍛
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