导读 想要轻松做出一道香气扑鼻的家常菜？那就试试这道简单又美味的干煎鱼吧！😋无论是搭配米饭还是下酒小菜，都超级合适！首先准备好新鲜的小鲫...
想要轻松做出一道香气扑鼻的家常菜？那就试试这道简单又美味的干煎鱼吧！😋无论是搭配米饭还是下酒小菜，都超级合适！首先准备好新鲜的小鲫鱼或草鱼，记得清洗干净并沥干水分哦！盐、料酒和姜片腌制15分钟，去腥提味。接着在平底锅中倒入适量植物油，热锅冷油，将鱼放入锅中小火慢煎，两面金黄即可出锅。🔥煎鱼时一定要耐心，避免频繁翻动，这样鱼皮才会酥脆不破。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的干煎鱼就完成啦！🐟💕
快跟着美食杰澄澄姐姐一起动手试试吧，简单几步就能让你成为厨房高手哦！👩🍳✨
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