导读 在这个阳光明媚的午后，来一份香甜松软的葡萄干司康吧！😋这款Raisin Scones不仅外皮酥脆，内部却柔软细腻，轻轻一掰便能看到诱人的裂纹，...
在这个阳光明媚的午后，来一份香甜松软的葡萄干司康吧！😋这款Raisin Scones不仅外皮酥脆，内部却柔软细腻，轻轻一掰便能看到诱人的裂纹，让人忍不住咬上一口。剥开一个，浓郁的奶香与葡萄干的微酸交织，简直是味蕾的双重享受！🍓🧀
制作它的秘诀在于黄油和面粉的比例，以及面团揉制的时间把控。黄油需要提前冷藏切块，这样更容易形成层次感。混合时动作要轻柔，避免过度搅拌导致司康失去松软口感。放入烤箱后，随着温度升高，司康会慢慢膨胀并自然开裂，这是它独特的标志哦！🔥
搭配一杯热茶或咖啡，无论是早餐还是下午茶时间，都能为你的日常增添一份温暖的小确幸。🌟快动手试试吧，让这份甜蜜成为你生活中的小亮点！💕
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