导读 🌟 家常美味，简单又营养 🌟秋天是吃梭子蟹的好时节，搭配酸甜开胃的番茄和嫩滑的豆腐，这道“梭子蟹番茄豆腐煲”绝对是餐桌上的亮点！不...
🌟 家常美味，简单又营养 🌟
秋天是吃梭子蟹的好时节，搭配酸甜开胃的番茄和嫩滑的豆腐，这道“梭子蟹番茄豆腐煲”绝对是餐桌上的亮点！不仅做法简单，还能让家人吃得开心又健康。
先把梭子蟹清洗干净，用姜片腌制去腥；番茄切块备用，豆腐切成适口大小。热锅加油，先炒香葱姜蒜，再放入梭子蟹翻炒至变色，接着加入番茄块，小火慢炖出浓郁的汤汁。最后放入豆腐块，轻轻翻动，避免碎裂。调味只需少许盐和糖提鲜即可，一锅香气四溢的美食就完成了！✨
🍲 小贴士
1. 梭子蟹要挑选新鲜的，肉质更紧实。
2. 番茄可以多放一些，增加汤底的酸甜口感。
3. 豆腐建议选择北豆腐，更有韧性不易碎。
快试试这道温暖又美味的家常菜吧！💕
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