导读 秋天正是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱爆羊肺！💖这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也能成为宴客时的亮点...
秋天正是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱爆羊肺！💖这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也能成为宴客时的亮点。首先准备好新鲜的羊肺和大葱，再搭配一些姜片和料酒去腥提香。清洗羊肺是个关键步骤，一定要耐心地冲洗干净，确保无异味哦！💪
接着将羊肺切块后焯水，去除杂质，然后捞出沥干备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入羊肺翻炒至变色。这时候倒入适量料酒去腥，继续翻炒均匀。最后加入切好的大葱段，大火快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱佳的葱爆羊肺就完成啦！🔥
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，吃起来鲜嫩爽口，非常适合搭配米饭享用。😋快动手试试吧，让家人感受这份独特的美味！👨🍳👩🍳
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