导读 今天给大家分享一道超级下饭的经典菜肴——大盘鸡🍗🌶️。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯入味，再搭配上鲜红的辣椒和翠绿的青椒...
今天给大家分享一道超级下饭的经典菜肴——大盘鸡🍗🌶️。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯入味，再搭配上鲜红的辣椒和翠绿的青椒，光是看着就让人垂涎欲滴！😋
制作方法其实并不复杂，首先准备好新鲜的鸡块、土豆、青椒、干辣椒等食材。锅中倒入适量油，先将鸡块炒至金黄，然后加入姜蒜爆香，接着放入干辣椒翻炒出香味。随后加入土豆块，倒入生抽、老抽调色调味，最后加水没过食材，盖上锅盖焖煮至土豆熟透。期间可依个人口味加入啤酒或豆瓣酱，增加风味层次。待汤汁浓郁时，撒上青椒块，大火收汁即可出锅啦！🍴✨
快来试试这份简单又美味的大盘鸡吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的焦点哦！🎉
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