导读 首先准备好新鲜的鲽鱼，搭配葱姜蒜和辣椒，简单却充满层次感。先把鲽鱼切块，用少许盐腌制片刻，这样能更好地锁住鱼肉的鲜嫩口感。接着热锅...
首先准备好新鲜的鲽鱼，搭配葱姜蒜和辣椒，简单却充满层次感。先把鲽鱼切块，用少许盐腌制片刻，这样能更好地锁住鱼肉的鲜嫩口感。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒段，瞬间香气四溢，整个厨房都弥漫着诱人的味道！🌶️🔥
当香味出来后，将鲽鱼块轻轻滑入锅中，两面煎至金黄，外酥里嫩。最后撒上一把翠绿的葱花提色增香，一盘色香味俱全的炝锅鲽鱼就完成啦！🌿🐟
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖 家常菜海鲜美味美食杰快手菜
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