导读 想吃一碗热腾腾、香喷喷的三鲜红油抄手吗?其实做起来特别简单!跟着美食杰学起来吧~首先准备食材:新鲜的猪肉馅、虾仁和香菇是关键,再搭...
想吃一碗热腾腾、香喷喷的三鲜红油抄手吗?其实做起来特别简单!跟着美食杰学起来吧~
首先准备食材:新鲜的猪肉馅、虾仁和香菇是关键,再搭配葱姜末、酱油、盐、胡椒粉等调味料。先把肉馅和切碎的虾仁、香菇混合均匀,加入调料搅拌至有弹性,这样包出来的馅料才更鲜美哦!😊
接下来就是包抄手啦!用现成的抄手皮包裹馅料,捏紧边缘封口,形状可以随心所欲,元宝形或鱼尾形都行!包好后烧一锅开水,将抄手下锅煮至浮起即可捞出,超级方便!✨
最后调制灵魂红油酱汁:辣椒粉、花椒粉、蒜末、熟芝麻和热油拌匀,加入生抽、醋和少许糖,淋在煮好的抄手上,撒上葱花点缀,红彤彤、香喷喷的三鲜红油抄手就完成啦!🤤 快来试试吧,简单又美味!
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