导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味！😋 美食杰分享的这款家常鱼丸，不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐的完美选择！👀首先准备好新...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！😋 美食杰分享的这款家常鱼丸，不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐的完美选择！👀
首先准备好新鲜的鱼肉，建议选用刺少的龙利鱼或草鱼，这样做出来的鱼丸更加细腻弹牙！🐟 将鱼肉剁成泥后，加入葱姜水、鸡蛋清和少许盐，顺着一个方向搅拌至上劲。这一步很关键哦，决定了鱼丸是否Q弹！💪 接着将调好的鱼泥挤成小球状，放入热水中煮至浮起即可捞出。✨ 煮好的鱼丸可以直接吃，也可以搭配火锅或者汤菜，每一口都鲜香无比！🍲
小贴士：为了让鱼丸更入味，可以在煮之前加入一点淀粉，这样口感会更滑嫩！淀粉✨ 不仅能锁住鱼肉的水分，还能让鱼丸更有嚼劲！💪
快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道简单又美味的家常鱼丸！💖
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