导读 春天是吃竹笋的好时节，鲜嫩的竹笋搭配咸香的火腿，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家做这道色香味俱全的【竹笋炒火腿】😋。首先准备好...
春天是吃竹笋的好时节，鲜嫩的竹笋搭配咸香的火腿，简直是味蕾的双重享受！今天就来教大家做这道色香味俱全的【竹笋炒火腿】😋。
首先准备好食材：新鲜竹笋一根、火腿适量、红椒一个、葱姜少许。先把竹笋剥壳洗净，切成薄片，用开水焯一下去涩味；火腿切片，红椒切丝备用🌿。热锅凉油，放入葱姜爆香后加入火腿翻炒，待火腿出香味后再倒入竹笋和红椒丝，快速翻炒均匀。最后加盐、生抽调味即可出锅✅。
这道菜色泽诱人，竹笋的清甜与火腿的咸香完美融合，是一道老少皆宜的健康佳肴🍴。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份春天的味道🍃！
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