导读 😋 前言金针菇以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱，而加入蒜泥的调味更是锦上添花！今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道简单又...
😋 前言
金针菇以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱，而加入蒜泥的调味更是锦上添花！今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道简单又美味的家常菜吧～
🌱 准备食材
首先准备好新鲜的金针菇一把，再切一些蒜末备用。如果你喜欢更浓郁的味道，可以搭配少许葱花或者小米椒哦～此外，别忘了准备适量的生抽、香油以及一点点盐，这些都是提升风味的关键调料。
🔥 制作步骤
1️⃣ 将金针菇去根后清洗干净，放入沸水中焯烫约1分钟，捞出沥干水分铺在盘子里。
2️⃣ 锅中倒入少量热油，爆香蒜末，随后加入生抽和少许水调成酱汁，淋在金针菇上。
3️⃣ 最后再撒点葱花或辣椒点缀，并淋上几滴香油即可完成！
✨ 小贴士
为了让蒜香味更加浓郁，记得用温油慢慢炸香蒜末，这样不仅颜色漂亮，还能让整道菜香气扑鼻。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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