导读 秋天是吃韭花的最佳时节，今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——生姜拌韭花！🍴💕首先准备好新鲜的韭花和嫩姜，这两种食材搭配在一起，...
秋天是吃韭花的最佳时节，今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——生姜拌韭花！🍴💕
首先准备好新鲜的韭花和嫩姜，这两种食材搭配在一起，既保留了韭花的独特香气，又多了几分姜的辛辣清爽。🍃Knife切好后，用清水稍微冲洗一下，去除多余杂质。接着在锅中烧开水，将韭花焯水1分钟，捞出迅速过凉水，保持翠绿的颜色哦！💚
接下来的关键步骤来了：取一个小碗，加入适量的生抽、香醋、少许糖和一点点盐，调成酱汁。然后把处理好的韭花和姜丝放入大碗中，淋上调好的酱汁，再撒上一些熟芝麻增香，最后用筷子轻轻拌匀即可。✨
这道生姜拌韭花酸辣开胃，非常适合搭配米饭或者粥一起食用。😋快试试吧，让你的餐桌多一份秋日的鲜美滋味！🍂🍴
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