导读 春天来了,大自然馈赠的美味也悄然而至!今天教大家制作一道简单又美味的家常菜——鲜洋槐花炒鸡蛋 🌿🍳。这道菜不仅颜色鲜艳,而且营养丰...
春天来了,大自然馈赠的美味也悄然而至!今天教大家制作一道简单又美味的家常菜——鲜洋槐花炒鸡蛋 🌿🍳。这道菜不仅颜色鲜艳,而且营养丰富,是春季不可错过的佳肴哦!
首先,准备好新鲜的洋槐花和鸡蛋。将洋槐花清洗干净,去掉多余的茎叶,用清水浸泡几分钟,确保没有杂质。接着,把鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,这样炒出来的蛋更加嫩滑。热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,待其凝固后翻炒至金黄,再加入洋槐花快速翻炒。为了保持洋槐花的鲜嫩口感,不宜过度烹饪,大概1-2分钟即可出锅。
最后,撒上一点葱花点缀,一盘香气扑鼻的鲜洋槐花炒鸡蛋就完成啦!😋 这道菜不仅味道清香,还富含维生素,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,让餐桌充满春天的气息吧!🌸🍳
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