导读 周末想给家人做一道暖胃又暖心的菜？试试这道经典的红烧鱼块吧！不仅色香味俱全，而且做法简单易学，厨房小白也能轻松搞定哦～🌟首先准备好...
周末想给家人做一道暖胃又暖心的菜？试试这道经典的红烧鱼块吧！不仅色香味俱全，而且做法简单易学，厨房小白也能轻松搞定哦～🌟
首先准备好食材：新鲜的鱼块（草鱼或鲈鱼都行）、生姜、蒜、葱、酱油、糖和料酒。先把鱼块用少许盐腌制一下，这样更入味。接着热锅倒油，放入姜片爆香，再把鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。此时，倒入适量酱油、糖和料酒，再加一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的红烧鱼块就完成啦！🍴💖
快来试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级，幸福感满满！🎉🐟
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