导读 今天给大家分享一道来自@美食杰魅力小煮（新浪微博）的家常美味——清蒸鲞鱼！这道菜不仅操作简单，而且保留了鲞鱼最原始的鲜美，绝对是餐...
今天给大家分享一道来自@美食杰魅力小煮（新浪微博）的家常美味——清蒸鲞鱼！这道菜不仅操作简单，而且保留了鲞鱼最原始的鲜美，绝对是餐桌上的亮点！💪
首先准备好食材：鲞鱼一条、姜丝适量、葱段少许、料酒一勺。鲞鱼提前用清水浸泡半小时，去除多余盐分，切块后摆盘。接着撒上姜丝和葱段，淋上料酒去腥增香。放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。最后淋上热油，激发出香味，再滴几滴酱油提味，一道色香味俱全的清蒸鲞鱼就完成啦！🍳🍴
这道菜清淡健康，适合全家人一起享用。鲞鱼富含蛋白质，搭配简单调料就能完美释放它的鲜美，简直是懒人福音！👨🍳👩🍳快试试吧，让家人感受这份来自大海的馈赠～🌊🍲
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