导读 肥肠一直是很多人的心头好，外酥里嫩的口感让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松做出一道香喷喷的溜肥肠！🍴首先，准备好新鲜的肥肠，清...
肥肠一直是很多人的心头好，外酥里嫩的口感让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松做出一道香喷喷的溜肥肠！🍴
首先，准备好新鲜的肥肠，清洗干净后焯水去腥，再用料酒和姜片腌制半小时。接着将肥肠切段备用。🍳
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肥肠翻炒至表面微黄。此时加入适量酱油、糖、醋调味，继续翻炒均匀。🔥
为了让肥肠更加入味，可以加入青椒、红椒等配菜一起翻炒。最后勾芡收汁，撒上葱花即可出锅！👀
一道色香味俱全的溜肥肠就完成啦！金黄色的肥肠搭配鲜艳的蔬菜，不仅颜值高，味道更是绝妙！😋快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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