导读 春天正是吃韭菜的好时节，今天就来跟大家聊聊这道家常美味——乌鸡蛋炒韭菜！👩🍳 这可是美食杰里的冬儿妈妈独家分享哦，简单易学，厨房...
春天正是吃韭菜的好时节，今天就来跟大家聊聊这道家常美味——乌鸡蛋炒韭菜！👩🍳 这可是美食杰里的冬儿妈妈独家分享哦，简单易学，厨房小白也能轻松上手。
首先准备好食材：新鲜韭菜一把、乌鸡蛋3-4个，再备点盐和油就好啦！🌿先把韭菜洗净切段，乌鸡蛋磕入碗中打散备用。热锅凉油，倒入蛋液，小火慢煎至金黄蓬松，盛出备用。接着用同一锅爆香韭菜，撒少许盐翻炒几下，最后把煎好的鸡蛋倒回锅里，快速翻拌均匀即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，鸡蛋嫩滑，韭菜鲜香，营养又健康！非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～🍴💕
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