导读 今天给大家分享一款简单又美味的混合酱做法,无论是搭配面包、沙拉还是作为蘸料都非常适合哦~✨首先准备食材:新鲜番茄 🍅 3个、洋葱 ...
今天给大家分享一款简单又美味的混合酱做法,无论是搭配面包、沙拉还是作为蘸料都非常适合哦~✨
首先准备食材:新鲜番茄 🍅 3个、洋葱 🥔 半个、大蒜瓣 🧄 2颗、橄榄油 ✨ 适量、黑胡椒粒 🌶️ 少许、盐 Ⓝ 适量以及一些香草(比如罗勒或迷迭香)。把这些材料都清洗干净备用。
接着,将番茄用热水焯一下去皮,然后切成小块;洋葱切丝,大蒜剁碎。热锅后倒入橄榄油,先放入蒜末爆香,再加入洋葱翻炒至透明,最后倒入番茄块一起煮软。期间撒上黑胡椒粒和盐调味,让味道更加浓郁。等到酱汁变浓稠时,加入你喜欢的香草提味,搅拌均匀即可关火。
这道混合酱不仅色泽诱人,而且酸甜适中,超级开胃!快试试吧~🍴💖
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