导读 今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——炒豆瓣酱番薯叶！🍲🌿这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭享用哦。首先，准备好新鲜的番薯叶和一...
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——炒豆瓣酱番薯叶！🍲🌿这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭享用哦。首先，准备好新鲜的番薯叶和一勺豆瓣酱，再切点蒜末备用。清洗番薯叶时可以稍微用力搓洗，确保干净卫生。
热锅凉油，先爆香蒜末，然后加入豆瓣酱翻炒出红油，那股独特的香气瞬间弥漫整个厨房～💛接着放入番薯叶快速翻炒，用大火快炒能让叶子保持翠绿脆嫩。加少许盐调味后，短短几分钟即可出锅啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含膳食纤维和多种维生素。豆瓣酱的微辣恰到好处地提升了整道菜的风味，让人食欲大开。无论是日常餐桌还是朋友聚会，都是一道不可错过的佳肴。😋🍴快来试试吧！
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