导读 想吃香脆可口的薯条又不想出门?别担心,自己动手做更健康也更有乐趣!🌟以下是香脆薯条的详细做法,简单易学,快来试试吧!首先准备好食材...
想吃香脆可口的薯条又不想出门?别担心,自己动手做更健康也更有乐趣!🌟以下是香脆薯条的详细做法,简单易学,快来试试吧!
首先准备好食材:新鲜土豆几个、食用油适量、盐少许。第一步是处理土豆,将土豆洗净去皮后切成均匀的长条状,尽量保持粗细一致哦!然后用清水冲洗几遍,去除多余淀粉,这样炸出来的薯条会更酥脆。接着把切好的薯条放入冷水中浸泡15分钟,这一步能让薯条更加爽脆。⏰
沥干水分后,可以将薯条稍微冷冻一下,大约半小时左右,这样做能帮助锁住内部水分,让外皮炸得更酥。最后热锅倒油,油温升至六成热时下入薯条,小火慢炸至金黄即可捞出,撒上少许盐调味。✨
是不是很简单呢?快邀请家人一起享受这份美味吧!🍟💕
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