导读 在中国的传统美食中,饺子一直是餐桌上的主角之一。今天给大家分享一道清爽又美味的猪肉黄瓜饺子!黄瓜的清脆搭配猪肉的鲜香,绝对是味蕾的...
在中国的传统美食中,饺子一直是餐桌上的主角之一。今天给大家分享一道清爽又美味的猪肉黄瓜饺子!黄瓜的清脆搭配猪肉的鲜香,绝对是味蕾的双重享受。😋
首先准备食材:新鲜黄瓜一根、五花肉适量、饺子皮一包。将黄瓜洗净后切成细丝,用少许盐腌制5分钟,挤干水分备用;五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油和少量香油调味,搅拌均匀。然后把处理好的黄瓜丝拌入肉馅中,充分混合,这样馅料就完成了!✨
接下来就是包饺子啦!取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,按照自己喜欢的形状包好。水开后下锅煮至浮起即可捞出,配上醋或辣椒油,一口咬下去,外皮劲道、内馅鲜美,黄瓜的清香瞬间在口中绽放!🍴
这道猪肉黄瓜饺子不仅做法简单,还特别适合夏天食用,解腻又健康,快试试吧!💪
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