导读 今天给大家分享一道家常美味——红烧鸡的做法！😋 无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松俘获你的味蕾。让我们跟着杰米123一起...
今天给大家分享一道家常美味——红烧鸡的做法！😋 无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松俘获你的味蕾。让我们跟着杰米123一起学做这道色香味俱全的佳肴吧！
首先准备好食材：新鲜的鸡肉、生姜、蒜头、葱，还有必不可少的酱油、料酒和糖。🌟 准备工作完成后，先将鸡肉切块焯水，去除血沫，这样能让鸡肉更加鲜嫩哦！🔥 接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。
接下来就是关键步骤啦！倒入适量料酒去腥提香，加入生抽和老抽调色调味，再撒入一些冰糖增添风味。🔥 小火慢炖15-20分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的精华，最后撒上葱花点缀即可出锅！✨
端上桌后，香气扑鼻，鸡肉色泽诱人，每一口都让人回味无穷！🎉 快动手试试吧，相信你也能做出一盘美味的红烧鸡！💛
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