导读 提到东北的传统美食，怎能少了这道香甜软糯的打糕（驴打滚）呢？它可是老少皆宜的经典小吃！今天就来教大家如何制作这款让人垂涎欲滴的小吃...
提到东北的传统美食，怎能少了这道香甜软糯的打糕（驴打滚）呢？它可是老少皆宜的经典小吃！今天就来教大家如何制作这款让人垂涎欲滴的小吃吧～摏
首先，准备好糯米粉和水，按照适当比例混合揉成面团。将面团蒸熟后，趁热用擀面杖反复敲打，直到变得非常有弹性，这样口感才会更佳哦！✨接着，在案板上撒满黄豆粉，把打好的糯米团放在上面，轻轻按压整形。最后，将四周均匀裹上一层金黄的黄豆粉，让整个打糕看起来像小动物打滚后的模样，可爱极了！👀
咬一口，外层的黄豆粉香甜酥脆，内里的糯米团软糯Q弹，层次丰富，回味无穷！如果你也想品尝这份地道的东北风味，不妨动手试试看吧～💪
东北美食 传统小吃 驴打滚
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