导读 寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的韭菜扇贝饺子，简直是幸福的代名词！今天就跟着美食杰明儿小厨一起学习这道家常美味吧！🍴首先准备食材：新鲜...
寒冷的冬日里，来一盘热腾腾的韭菜扇贝饺子，简直是幸福的代名词！今天就跟着美食杰明儿小厨一起学习这道家常美味吧！🍴
首先准备食材：新鲜的韭菜一定要清洗干净，甩干水分后切碎；扇贝提前解冻，用少许盐和胡椒粉腌制一下提味。接着将韭菜和扇贝混合，加入适量的香油、酱油和姜末，搅拌均匀制成馅料。✨
接下来就是包饺子的时间了！取一张现成的饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果想让饺子更美观，可以用拇指和食指轻轻捏出花边哦！🌸
最后一步就是煮饺子啦！锅中加水烧开，下入饺子，点三次冷水直至饺子浮起即可捞出。咬上一口，韭菜的清香与扇贝的鲜美完美融合，简直让人欲罢不能！🎉
快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份家常美味！💕
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