导读 在家也能享受到餐厅级别的美味？今天就来教大家制作一道超级简单的家常卤水猪肠！😋首先准备好新鲜的猪肠，用盐和醋反复搓洗，去除异味，再...
在家也能享受到餐厅级别的美味？今天就来教大家制作一道超级简单的家常卤水猪肠！😋首先准备好新鲜的猪肠，用盐和醋反复搓洗，去除异味，再焯水去腥。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒……各种香料缺一不可哦！把这些香料放入锅中，加入清水和适量酱油、冰糖，小火慢煮成浓郁的卤水汤底。
将处理好的猪肠放入卤水中，文火慢慢炖煮，大约需要半小时左右。期间记得翻动几次，确保每根猪肠都能充分吸收卤汁的味道。等到猪肠呈现出诱人的亮红色，香气四溢时，就可以关火啦！捞出后稍微晾凉切段，撒上一点葱花点缀，简直让人垂涎三尺！
这道卤水猪肠不仅色泽诱人，而且口感软糯有嚼劲，非常适合搭配米饭享用。快跟着美食杰纯白奶油一起试试吧，让你轻松成为厨房里的明星chef！🍴✨
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