导读 炎炎夏日,怎能少了小龙虾的陪伴?今天就来跟大家分享一道简单又美味的清蒸小龙虾做法,灵感来自美食达人王刚老师的烹饪技巧!😋首先,挑选...
炎炎夏日,怎能少了小龙虾的陪伴?今天就来跟大家分享一道简单又美味的清蒸小龙虾做法,灵感来自美食达人王刚老师的烹饪技巧!😋
首先,挑选新鲜小龙虾是关键。将小龙虾放入淡盐水中浸泡约半小时,让它们吐净泥沙,然后用刷子仔细清洗外壳。接着,准备一些姜片和葱段备用,既能去腥又能增添香气。😎
按照王刚老师的方法,将处理好的小龙虾摆放在蒸盘上,撒上姜片和葱段,再淋上少许料酒。入锅大火蒸8-10分钟即可。出锅后可以根据个人口味调制蘸酱,比如醋、酱油混合辣椒油,味道更佳哦!🌶️
这道清蒸小龙虾保留了虾肉的原汁原味,肉质鲜嫩弹牙,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,享受属于你的夏日美味时光~🎉
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