导读 周末想吃牛扒，又懒得花太多时间在厨房？别担心！懒人快手牛扒来帮你啦！💪先准备好一块优质的牛排🥩，厚薄随意，但建议选择适合快煎的部位...
周末想吃牛扒，又懒得花太多时间在厨房？别担心！懒人快手牛扒来帮你啦！💪先准备好一块优质的牛排🥩，厚薄随意，但建议选择适合快煎的部位，比如西冷或菲力。用厨房纸吸干表面水分，这样更容易煎出漂亮的焦香外壳✨。
撒上适量盐和黑胡椒腌制5分钟⏰，让肉质更入味。平底锅烧热后加入一小块黄油🧈（或者橄榄油），放入牛排，中火每面煎2-3分钟，具体时间视厚度调整哦！煎的时候可以加入蒜片和迷迭香增添香气🌿。煎好后别急着切开，静置3分钟让它锁住汁水💦。
最后搭配自己喜欢的蔬菜沙拉🥗或者烤土豆🥔，一顿简单又美味的牛扒大餐就完成啦！快试试吧，享受属于你的懒人时光💛！
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