导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒布拉肠！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦～👇首先准备好食材：新鲜的布拉肠、青椒...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒布拉肠！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦～👇
首先准备好食材：新鲜的布拉肠、青椒、红椒、洋葱以及蒜末。将布拉肠切成适当长度，蔬菜切丝备用。✨
接着热锅凉油，放入蒜末爆香。然后依次加入青椒、红椒和洋葱翻炒至断生。这时香气已经弥漫整个厨房啦～🌿
随后加入切好的布拉肠，快速翻炒均匀。为了让味道更浓郁，可以适量加入少许酱油和胡椒粉调味。最后撒上一点葱花点缀，提亮颜色。🍃
一盘色香味俱佳的素炒布拉肠就完成啦！摆盘时还可以稍微装饰一下，让整道菜看起来更加诱人。😋
无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让你大饱口福！快试试吧～💛
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