导读 金边白菜听起来是不是很特别呢？✨它其实是粤菜系中的一道经典菜品，以其独特的造型和鲜美的口感深受大家喜爱！金边白菜的精髓在于那金黄酥...
金边白菜听起来是不是很特别呢？✨它其实是粤菜系中的一道经典菜品，以其独特的造型和鲜美的口感深受大家喜爱！金边白菜的精髓在于那金黄酥脆的“金边”，与软嫩的白菜完美结合，让人回味无穷。
制作金边白菜并不复杂哦！首先准备好新鲜的大白菜，将叶子一片片剥下洗净备用。接着，在锅中倒入适量油，烧至五成热时放入白菜叶，炸至边缘微微卷曲并呈现金黄色，这就是所谓的“金边”啦！捞出沥油后，另起锅调制酱汁，可以加入蒜末、酱油、糖等调味料，最后将酱汁均匀淋在白菜上即可。
这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时尝试！😋快来一起动手做吧，让家人品尝这份来自粤菜的独特美味吧！💛
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