导读 想吃地道的腌腊美食？那就跟着这份简单易学的教程来制作自制酱油肉吧！首先准备好新鲜五花肉、优质酱油、白酒、糖和香料等食材，每一步都至...
想吃地道的腌腊美食？那就跟着这份简单易学的教程来制作自制酱油肉吧！首先准备好新鲜五花肉、优质酱油、白酒、糖和香料等食材，每一步都至关重要哦！💪
第一步，将五花肉清洗干净后切成适合大小的长条，用牙签在肉上扎些小孔，方便入味。接着，调制酱汁：混合酱油、糖、白酒和香料，搅拌均匀后涂抹在五花肉上，确保每一寸肉都能充分吸收调料的香气。⏳
然后，把处理好的五花肉放入密封袋或容器中，冷藏腌制至少三天，期间记得翻面几次，让味道更加均匀。腌制完成后，挂到通风处晾晒几天，直至表面微微干爽即可。🌟
最后一步，将晾好的酱油肉蒸熟切片，摆盘上桌，香气扑鼻，肥而不腻，绝对是春节年夜饭的硬核佳肴！🍴🎉
快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的香味！💪
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