导读 想喝一碗热腾腾的洛阳牛肉汤吗？🌟跟着步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的牛骨和牛肉，用清水浸泡去除血水，这一步可别偷懒哦～⏰接着将牛骨...
想喝一碗热腾腾的洛阳牛肉汤吗？🌟跟着步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的牛骨和牛肉，用清水浸泡去除血水，这一步可别偷懒哦～⏰接着将牛骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。✨
锅中加足量清水，放入牛骨和姜片，大火煮沸转小火慢炖至少两小时，让汤底浓郁鲜美。⏳期间可以准备配料，比如切好的白萝卜块、香菜、葱花等。🌿待汤汁乳白时加入牛肉片，继续炖煮至熟透。
最后撒上一把香菜，淋几滴香油提味，一碗香气扑鼻的洛阳牛肉汤就完成啦！🍛喝一口暖胃又暖心，简直是冬日里的幸福源泉～❤️记得分享给家人朋友一起品尝哦！🍴✨
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