导读 今天给大家分享一道特别的家常菜——油条豆浆鱼!✨这道菜结合了油条的酥脆和豆浆的浓郁,既有营养又非常开胃。快来一起学做吧!首先准备食...
今天给大家分享一道特别的家常菜——油条豆浆鱼!✨这道菜结合了油条的酥脆和豆浆的浓郁,既有营养又非常开胃。快来一起学做吧!
首先准备食材:新鲜鱼一条(可以选择草鱼或鲈鱼)、油条两根、豆浆适量以及姜片、葱花等调味料。🐟先把鱼清洗干净,用少许盐腌制10分钟,这样能更好地入味哦!接着将油条切成小段备用。
接下来是关键步骤啦!先把锅烧热后放入少量油,把腌好的鱼煎至两面金黄,然后倒入事先加热好的豆浆,加入姜片,盖上锅盖焖煮5-8分钟,让鱼肉充分吸收豆浆的香味。最后撒上切好的油条段,再焖煮几分钟即可出锅!🔥
装盘时可以点缀一些葱花,不仅颜色好看,还能增加香气。一碗热腾腾的油条豆浆鱼就完成啦!😋快来试试这道温暖又治愈的家常美食吧!💕
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