导读 在家也能轻松拥有专业级发酵体验？今天给大家分享一个超实用的小技巧——自制喷雾式发酵箱！✨只需要一些简单的材料和工具，你就能打造出属...
在家也能轻松拥有专业级发酵体验？今天给大家分享一个超实用的小技巧——自制喷雾式发酵箱！✨只需要一些简单的材料和工具，你就能打造出属于自己的理想发酵环境。无论是面包、酸奶还是纳豆，都能得到完美的发酵效果哦～
首先准备一个密封性良好的容器，比如玻璃罐或食品级塑料盒，再搭配一个喷壶、温度计和湿度计。将容器内壁均匀喷洒少量水汽后放入待发酵食材，调节好温度（一般为30-40℃）和湿度，最后用盖子轻轻封住。每隔一段时间检查一次湿度和状态，确保发酵过程顺利进行。📸
来看看我的实验成果吧！🍞这次我尝试做了全麦吐司面团，从揉面到第一次发酵只用了不到3小时，面团蓬松柔软得让我惊喜。如果你也想试试这种便捷又高效的方法，不妨动手做一个吧！🌟记得关注后续更新，我会继续分享更多发酵小妙招哦～
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