导读 提到家常菜，姜爆鸭子绝对是让人垂涎三尺的存在！它不仅香气扑鼻，而且做法简单到让人惊叹。🌟首先准备好新鲜鸭肉和生姜，将鸭肉切块焯水去...
提到家常菜，姜爆鸭子绝对是让人垂涎三尺的存在！它不仅香气扑鼻，而且做法简单到让人惊叹。🌟首先准备好新鲜鸭肉和生姜，将鸭肉切块焯水去腥，姜切片备用。接着热锅凉油，放入鸭肉翻炒至表面微黄，再加入生姜片继续翻炒，让香味充分释放出来。🔥期间加入适量料酒、生抽、老抽调味，最后撒上一把葱花提鲜，一道色泽诱人的姜爆鸭子就完成啦！😋这道菜的特点就是干香浓郁，每一口都能感受到鸭肉的嫩滑与姜的辛辣完美结合。无论是搭配米饭还是下酒，都堪称绝配！🍻快试试吧，让你在家也能轻松成为厨房达人！💪
家常菜 美食教程 姜爆鸭子
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