导读 提到上海的传统美食，怎能少了小巧玲珑的南翔小笼包呢？😋今天就来分享一份“油台面老菜谱版”的做法，带你回味经典！南翔小笼不仅外形精致...
提到上海的传统美食，怎能少了小巧玲珑的南翔小笼包呢？😋今天就来分享一份“油台面老菜谱版”的做法，带你回味经典！南翔小笼不仅外形精致，皮薄馅多，而且汤汁鲜美，一口咬下去满嘴留香，简直是味蕾的极致享受！🎉
制作南翔小笼的第一步是准备新鲜的食材：选用上等五花肉剁成肉馅，加入秘制调料搅拌均匀，再放入熬制的高汤冻，这样蒸熟后的小笼包才能拥有诱人的汤汁哦！💧接着就是擀皮和包馅了，这可是个技术活儿，需要耐心和细心，才能让每一只小笼包都饱满又漂亮。✨
最后，将包好的小笼放入蒸笼中蒸制几分钟即可出锅。刚出炉的小笼包香气扑鼻，轻轻咬开，热腾腾的汤汁瞬间溢出，让人忍不住一口接一口！🤤快试试这份传承的老菜谱吧，让家人朋友一起品尝这舌尖上的美味！👨🍳👩🍳
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