导读 💡开胃小秘诀：剁椒仔姜轻松搞定！天气渐凉，是不是总想来点开胃的小菜？试试这道剁椒仔姜吧！它酸辣爽口，绝对是饭桌上的灵魂伴侣～✨📝 ...
💡开胃小秘诀：剁椒仔姜轻松搞定！
天气渐凉，是不是总想来点开胃的小菜？试试这道剁椒仔姜吧！它酸辣爽口，绝对是饭桌上的灵魂伴侣～✨
📝 准备食材
首先，你需要新鲜的仔姜和红辣椒。仔姜切片，辣椒切碎，再备好蒜末和少许盐。食材的新鲜度决定了成品的口感哦！🌟
🍳 制作步骤
1️⃣ 将仔姜用盐腌制15分钟，挤干水分备用。
2️⃣ 锅中倒入适量油，爆香蒜末和辣椒，加入腌好的仔姜翻炒均匀。
3️⃣ 倒入剁椒，继续翻炒至入味，最后撒上一点糖提鲜即可出锅！
🍚 搭配米饭
这道剁椒仔姜色泽诱人，辣而不燥，酸爽开胃。无论是配白米饭还是用来拌面，都让人食欲大增！😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味与惊喜！🍲✨
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