导读 ✨ 准备阶段：食材与调料想要做出美味的烤鱼，选材是关键！挑选一条新鲜的草鱼或黑鱼，清洗干净后切块备用。接着准备辣椒、洋葱、土豆等配...
✨ 准备阶段：食材与调料
想要做出美味的烤鱼，选材是关键！挑选一条新鲜的草鱼或黑鱼，清洗干净后切块备用。接着准备辣椒、洋葱、土豆等配菜，切好备用。调味料可以使用生抽、老抽、蚝油、蒜末、姜片和花椒，再加入适量的盐和糖，调制出浓郁的酱汁。💡
🔥 烤箱制作步骤
1️⃣ 将切好的鱼块放入碗中，倒入调好的酱汁，腌制20分钟，让鱼肉充分吸收味道。
2️⃣ 烤盘铺上锡纸，将腌制好的鱼块均匀摆放在上面，撒上切好的配菜，淋上剩余的酱汁。
3️⃣ 预热烤箱至200℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约25分钟。中途可翻面一次，确保两面受热均匀。
4️⃣ 出炉后撒上葱花和香菜点缀，瞬间香气四溢，让人垂涎欲滴！🌿
🌟 小贴士
- 如果喜欢更辣的口感，可以在最后撒上一些干辣椒粉。
- 烤鱼的时间可以根据个人喜好调整，喜欢外皮酥脆的可以适当延长几分钟。
快试试这份简单又美味的烤鱼吧！😋 回味无穷一秒变大，让你的朋友都惊叹不已！🍴🔥
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