导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的米香与蛋香。今天就来试试这道既简单又美味的“鸟巢的清晨(鸡蛋饼)”吧！😋首先准备...
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的米香与蛋香。今天就来试试这道既简单又美味的“鸟巢的清晨(鸡蛋饼)”吧！😋
首先准备食材：面粉、鸡蛋、水、盐和葱花。先把面粉倒入碗中，缓缓加入清水，边加边搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。接着打入鸡蛋，撒上切好的葱花，再加一点点盐调味，搅拌均匀。此时的面糊就像一片柔美的云朵，洁白而轻盈 fluffy~
平底锅预热后刷上一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用勺子轻轻摊开成圆形。待底部微微凝固时，将蛋液均匀地铺在表面，像给“鸟巢”镶上一层金黄的边框✨。翻面继续煎至两面金黄即可出锅。配上一杯热牛奶或豆浆，整个早晨都充满幸福感。
咬一口，外酥里嫩，香气四溢，仿佛把自然的温暖装进了胃里。快动手试试吧，让这份简单的早餐为你的每一天注入满满能量！💪
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