导读 有没有人和我一样,每次吃麻辣香锅都忍不住想复刻这人间美味?今天就来分享琳哥独家秘制的麻辣香锅万能公式,保证让你一看就会!💪首先,选...
有没有人和我一样,每次吃麻辣香锅都忍不住想复刻这人间美味?今天就来分享琳哥独家秘制的麻辣香锅万能公式,保证让你一看就会!💪
首先,选材是关键!挑选新鲜的食材至关重要。蔬菜可以选择土豆、莲藕、青椒等耐煮的品种;肉类则推荐鸡翅、五花肉或虾仁,口感更佳哦~🐟🍗
其次,调味料的搭配也是一门艺术!干辣椒、花椒、豆瓣酱是灵魂三件套,再加入姜蒜爆香,香味瞬间扑鼻而来~🌶️✨ 最后别忘了加点糖提鲜,酱油增色,让每一口都充满层次感!
最后一步,火候掌控很重要!先将不易熟的食材下锅翻炒,再加入易熟的配菜,最后撒上葱花点缀即可出锅~🌿🎉
按照这个万能公式,你也可以轻松做出餐厅级别的麻辣香锅啦!快试试吧,让家人朋友都爱上你的厨艺吧!💖
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