导读 🌟今天给大家带来两种超有趣的炸牛奶做法！第一种是经典的外酥里嫩版，将牛奶和玉米淀粉混合后冷藏定型，切成块状裹上面粉、蛋液再沾上一层...
🌟今天给大家带来两种超有趣的炸牛奶做法！第一种是经典的外酥里嫩版，将牛奶和玉米淀粉混合后冷藏定型，切成块状裹上面粉、蛋液再沾上一层面包糠，放入油锅中炸至金黄。咬一口，外皮酥脆掉渣，内里却是柔滑细腻的牛奶冻，口感层次丰富，简直是味蕾的狂欢！✨
🌈而第二种则是软糯风格，用糯米粉代替部分玉米淀粉，让炸牛奶吃起来更有嚼劲。同样需要先冷藏成型，但最后裹上的是椰蓉或者芝麻碎。这样做出来的炸牛奶，外表微微泛黄，散发着淡淡的奶香和谷物香气，特别适合喜欢Q弹口感的朋友哦～💛
无论是哪一种做法，炸牛奶都是一道简单又有趣的甜品，特别适合家庭聚会或朋友小聚时分享！记得搭配一杯热茶或果酱，幸福感瞬间拉满～💕
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