导读 今天要给大家分享一道超级美味的传统菜肴——噴噴香的麻油鸡！💖这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，麻油香气四溢，特别适合家庭聚餐或者周末...
今天要给大家分享一道超级美味的传统菜肴——噴噴香的麻油鸡！💖这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，麻油香气四溢，特别适合家庭聚餐或者周末小酌一杯时享用。🌟
首先准备好食材：新鲜的土鸡一只、黑麻油、姜片、米酒和一些调味料。先把鸡清洗干净，切成块状备用。接着热锅冷油，放入几片姜片爆香，再倒入适量的黑麻油，让香气充分释放。🔥然后将鸡块下锅翻炒，加入少许米酒去腥提味。最后加入适量清水或高汤，慢火炖煮约半小时至鸡肉熟透入味即可。
这道麻油鸡不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节进补哦！🍂如果你也喜欢这道菜，不妨动手试试看吧！😋记得配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚！🍚✨
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