导读 夏天到了，清爽开胃的涼拌老虎菜绝对是餐桌上的“救星”！😋 今天教大家如何轻松做出一道色香味俱佳的涼拌老虎菜。首先准备好新鲜的黄瓜、...
夏天到了，清爽开胃的涼拌老虎菜绝对是餐桌上的“救星”！😋 今天教大家如何轻松做出一道色香味俱佳的涼拌老虎菜。首先准备好新鲜的黄瓜、胡萝卜、香菜和辣椒等食材，切丝备用。接着用少许盐腌制黄瓜丝，挤出多余水分，这样口感会更脆爽。💡
调制酱汁是关键步骤！将蒜末、生抽、醋、糖、香油混合均匀，再加入适量辣椒油提味，搅拌成浓郁的酱汁。倒入处理好的蔬菜中，轻轻拌匀。✨ 这样不仅能让每根丝都裹满酱汁，还能锁住食材的鲜嫩。最后撒上一把香菜点缀，瞬间提升颜值！🌿
这道涼拌老虎菜酸辣可口，非常适合搭配米饭或作为下酒小菜。快试试吧，让你的夏日餐桌更加丰富多彩！🎉
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