导读 首先,挑选新鲜的紫薯是关键。挑选时,尽量选择表皮光滑、没有伤痕的紫薯,这样的紫薯口感更好,营养也更丰富哦~👀接着,将紫薯用清水洗净...
首先,挑选新鲜的紫薯是关键。挑选时,尽量选择表皮光滑、没有伤痕的紫薯,这样的紫薯口感更好,营养也更丰富哦~👀
接着,将紫薯用清水洗净,可以用刷子轻轻刷掉表面的泥土,但不要削皮,因为紫薯皮富含膳食纤维,直接蒸熟后剥皮食用更健康!🧼
然后就是蒸制的过程啦!把洗净的紫薯放入蒸锅中,记得留有一定的间距,避免粘连。加入适量清水(约1厘米深),盖上锅盖,大火蒸煮即可。如果紫薯个头较大,建议蒸20-30分钟,直到紫薯完全变软,用筷子轻松插入即可。🍴
最后,取出紫薯稍微放凉,剥去外皮,趁热享用,香甜软糯的紫薯瞬间治愈你的味蕾!😋 如果喜欢,还可以搭配牛奶或酸奶,既美味又健康!🥛✨
快试试吧,美味就在眼前!🍴💕
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