导读 炎炎夏日,来一份香气四溢的鸡蛋炒饭再合适不过了!今天就跟着冰糖姑娘一起解锁这道简单又美味的经典家常菜吧~✨第一步,准备好食材:米饭...
炎炎夏日,来一份香气四溢的鸡蛋炒饭再合适不过了!今天就跟着冰糖姑娘一起解锁这道简单又美味的经典家常菜吧~✨
第一步,准备好食材:米饭最好是隔夜饭,干爽不粘连;鸡蛋2个打散备用;胡萝卜、火腿肠切丁,葱花点缀更提味~💡
接着热锅冷油,先将蛋液倒入快速翻炒至凝固盛出备用。随后下胡萝卜和火腿丁翻炒几下,加入米饭,用铲子压散米粒,让每一粒米都裹上油香~🍳
最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,撒入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花翻拌均匀即可出锅!一碗金黄诱人的鸡蛋炒饭就完成啦!🍚✨
趁热享用,满屋飘香,幸福感爆棚~快来试试吧!💪❤️
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