导读 周末的午后，阳光透过窗户洒在厨房的料理台上，我决定尝试一道既简单又美味的家常菜——太极豆腐汤。这道菜不仅色彩分明，红白相间，还寓意...
周末的午后，阳光透过窗户洒在厨房的料理台上，我决定尝试一道既简单又美味的家常菜——太极豆腐汤。这道菜不仅色彩分明，红白相间，还寓意着阴阳调和，象征着生活的平衡与美好。食材准备起来非常方便，只需嫩豆腐一块、番茄一个，再加上一些葱花和香菜点缀即可。洁白的豆腐与鲜红的番茄搭配在一起，不仅视觉上让人赏心悦目，更让人食欲大增。
制作过程简单易学，首先将豆腐切成均匀的小块，番茄切片备用。锅中倒入少许橄榄油，小火加热后放入葱花爆香，随后加入切好的番茄翻炒至软烂出汁。接着，往锅里加入适量清水，待水沸腾后轻轻放入豆腐块，用勺子小心推动，避免豆腐破碎。整个烹饪过程无需过多调味，仅需少许盐和胡椒粉提味就足够了。最后撒上香菜点缀，一锅色香味俱佳的太极豆腐汤便完成了。
第三段：端上桌的一瞬间，热气腾腾的汤品散发出诱人的香气，让人忍不住立刻品尝。豆腐滑嫩，汤汁酸甜适口，每一口都能感受到食材的原汁原味。这道菜不仅适合家庭日常食用，也是一道不错的待客佳肴。在忙碌的生活节奏中，偶尔停下来为自己做一道这样的养生汤，既能补充营养，又能放松心情。🌟
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