导读 猪脚一直是许多人喜爱的美食之一,不仅因为它的口感Q弹软糯,还因为它富含胶原蛋白,对皮肤和健康都有好处!今天就来分享一道让人吃一次就...
猪脚一直是许多人喜爱的美食之一,不仅因为它的口感Q弹软糯,还因为它富含胶原蛋白,对皮肤和健康都有好处!今天就来分享一道让人吃一次就停不下来的猪脚做法,简直是居家必备的美味佳肴!✨
首先准备好新鲜的猪脚,清洗干净后焯水去腥,这是关键步骤哦!接着用料酒、生抽、老抽调制酱汁,均匀涂抹在猪脚上进行腌制,让其充分吸收调料的味道。腌制时间大约需要半小时,这样更入味!🍲
第三段:接下来就是烹饪的关键环节了!将腌好的猪脚放入锅中,加入姜片、蒜头、八角等香料,再倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。期间可以根据个人口味加入辣椒或者糖调味,直至猪脚变得软烂入味即可出锅。😋
第四段:最后一步就是装盘啦!端上桌时香气扑鼻,色泽诱人,咬一口满嘴留香,让人忍不住再来一块!这道菜不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客的好选择!🎉快试试吧,保证让你好吃到停不下来!🍴
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