🌟自制石膏豆腐的做法🌟

今天要给大家分享一道超简单的家常美食——石膏豆腐的做法！💖制作石膏豆腐不仅健康卫生，还能让你品尝到最新鲜的口感。接下来就跟着步骤一起动手吧！

首先准备好所需材料：黄豆、石膏粉和清水。✨黄豆需要提前浸泡6-8小时，这样更容易磨成细腻的豆浆。接着将泡好的黄豆用豆浆机打碎，过滤出豆浆，倒入锅中煮沸。🔥煮豆浆的时候一定要注意搅拌，防止糊底哦！

当豆浆沸腾后稍微冷却至80度左右，就可以加入事先准备好的石膏水了。倒入时要慢慢搅拌，让石膏充分与豆浆融合。⏳静置15分钟后，你会发现豆浆逐渐凝固成洁白的豆腐花啦！

最后将豆腐花装入模具中压制成型，等待几分钟即可脱模享用。🎉自制石膏豆腐无论是用来做汤还是煎炸都非常美味，快试试吧！👨‍🍳👩‍🍳