导读 寒冷的冬日里，一勺雪白的猪油，不仅能为菜肴增色添香，更承载着许多人的童年记忆。今天就来教大家制作这款经典食材——雪雪白猪油！🌟首先...
寒冷的冬日里，一勺雪白的猪油，不仅能为菜肴增色添香，更承载着许多人的童年记忆。今天就来教大家制作这款经典食材——雪雪白猪油！🌟
首先准备好优质的板油（猪腹部脂肪），用温水洗净后晾干水分。接着将板油切成小块，放入无水无油的锅中，小火慢慢熬制。🔥熬制过程中，猪油会逐渐融化并释放出金黄色的油脂，而剩下的油渣则变得酥脆可口，可以撒点盐当零嘴吃哦！😋等到猪油完全透明且呈乳白色时，关火过滤掉杂质，让液体猪油冷却凝固即可。洁白如霜的猪油就完成啦！👀
无论是拌饭、炒菜还是做点心，这碗自制猪油都能为食物注入灵魂！快来试试吧～🍴💖
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