导读 秋天正是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清蒸青蟹吧！🍴✨首先准备好新鲜的青蟹，清洗干净后用绳子固定住它的爪子...
秋天正是吃螃蟹的好时节，今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清蒸青蟹吧！🍴✨
首先准备好新鲜的青蟹，清洗干净后用绳子固定住它的爪子，防止它乱动哦。接着，在锅中加入适量清水，并放入姜片和葱段，这样可以去腥提味。将处理好的青蟹摆放在盘子里，再撒上一些切好的姜丝，既美观又能进一步去腥。大火烧开水后，把装有青蟹的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大约蒸8-10分钟即可。⏰⏰
出锅前可以淋上少许酱油或自制调料汁，最后点缀几片香菜叶，一道色香味俱全的清蒸青蟹就完成啦！😋🎉
这道菜保留了青蟹最原始的鲜甜滋味，肉质细嫩弹牙，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人也感受这份秋日里的幸福美味！🌊🦀
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